Château Rauzan-Ségla 2009 - 2ème Cru Classé - MargauxJoyau de lappellation Margaux, ce Cru Class offre aux amateurs des vins racs, dots dune fracheur florale et dune trame tannique qui portent chaque millsime loin dans le temps. Le vignoble compte essentiellement du cabernet sauvignon (62%) et du merlot, sur un parcellaire de graves profondes et de graves argileuses o la gestion des maturits est gre au rang de vigne. Le Chteau Rauzan Sgla appartient depuis 1994 la famille Wertheimer (maison de couture

sur des notes de bruyère

il trouve la formule parfaite et l’enferme dans un délicieux chocolat noir

D’un grand classicisme

Dans cette savoureuse recette

décoré avec chocolat noir et grains de macaron

Considérées comme une exception géologique à Saint-Emilion

ou intégrez-les dans un buffet froid aux inspirations nordiques

nous vous proposons également une tranche individuelle de Foie Gras de Canard

d’épices d’extrême Orient et de nombreuses plantes aromatiques

à base de levure naturelle pure

je suis conquise par les petits oursons guimauve

Dominé par le cabernet sauvignon (60%)