Sembro Ribera del DueroDe Sembro Ribera del Duero is afkomstig van het prachtige Bodegas del Jaro. Een wijnhuis dat zich heeft gevestigd in de Ribera de del Duero vlakbij het wereldberoemde dorp Pesquera del Duero. Dit prachtige wijnhuis is voornamelijk bekend geworden om de Jaros Ribera del Duero rode wijn. Wereldwijd word deze rode wijn op een voetstuk geplaatst. Daarnaast maken zij een prachtige Verdejo uit de Rueda en deze Sembro. De Sembro is gemaakt om het

De wijn blijft vervolgens acht weken op de droesem liggen voordat hij werd gebotteld

In de geur een breed pallet aan indrukken van zoete kersen en pruimen maar ook echte chianti tonen zoals aards

een zeer grote wijncooperatie in het zuiden van Italie

amandel en iets van lentebloesem

met een lichte vanilletoon op de achtergrond

Slechts 20 procent van de blend wordt na de pluk op eikenhouten vaten gerijpt

een lange staat waar ook andere grote namen zijn gevestigd als: Moët & Chandon

Wijnstokken geplant in kalksteen en kalkbodems die negen jaar nodig hadden om volwassen te worden

tabak en mokka komen los zodra je Yalumba The Signature laat walsen in je glas

maar trokken wel direct aandacht door hun bijzondere wijnen

De meest bekende wijn van Donnafugata is toch wel deze witte Anthilia

Deze langzame en koele gisting helpt om de aroma’s van kersen en laurier te bewaren