Salsa Black Garlic y Carolina Reaper - 148ml - BravadoLa Salsa Black Garlic & Carolina Reaper de Bravado combina el ajo negro fermentado con su dulzor umami profundo y notas balsmicas con la brutalidad del Carolina Reaper. Intensidad 4 5: compleja, oscura, con calor extremo que llega envuelto en la profundidad del ajo negro. Una de las salsas ms sofisticadas del catlogo. Bravado es una de las marcas artesanas americanas ms valoradas del mundo. Perfecta para carnes rojas, pasta con setas, hamburguesas de

Chiles: Habanero + chipotle

perfecta para uso intensivo en hosteleria

Para los que buscan el Reaper en una dimensión gastronómica nueva

Unas gotas son suficientes para transformar cualquier plato

con el calor frutal del habanero bien expresado y el carácter artesano de Quietud

Para salsear carnes

Marca: Bravado

Intensidad 5/5: calor devastador con un perfil frutal y complejo que distingue a Karma de las salsas extremas genéricas

distintos chiles y niveles de picante

La Salsa Carolina Reaper de Butxi es la versión artesana catalana del chile más picante del mundo

distintos niveles de picante

Perfecta para mariscos