RUM MASSKARA DON PAPAPRODUTTORE: Don Papa FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Filippine ALTRE INFORMAZIONI: Don Papa Masskara un rum speziato premium delle Filippine, ispirato all'iconico Masskara Festival di Bacolod, sull'isola di Negros. Distillato in alambicchi di rame a partire da melassa di canna da zucchero coltivata localmente, questo rum viene infuso con calamansi (un agrume filippino), miele tropicale e peperoncino siling labuyo, creando un

frutti bianchi e nocciole

ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti importanti di carne

A seguito di un’attenta selezione manuale

realtà familiare fondata nel 1976 a Taissy

PRODUTTORE: Premiata Officina Lugaresi

di gran corpo con un ottimo equilibrio gustativo

Lo Chardonnay ha sviluppato un’acidità vibrante e una ricchezza zuccherina perfettamente bilanciata

Mineralità

Il risultato è un vino bianco dal colore giallo paglierino brillante

note di tabacco e liquirizia

grazie a questo finale all’insegna del clima fresco

rendendolo un vero Extra Brut artigianale