Rum Neisson Chai Mainmain 4 Cuvée Velier 2016 70 clDalla distilleria Neisson in Martinica nasce un progetto di grande valore sperimentale, frutto della collaborazione e dellamicizia tra Velier e la famiglia Neisson. Tre rum distinti, ottenuti dalla stessa distillazione effettuata nello stesso giorno, che dimostrano in modo chiaro linfluenza determinante del luogo di invecchiamento sul profilo finale. Chai Adrien, Chai Mainmain e Chai Vevert sono stati messi a maturare nello stesso tipo di botti ex

I'Bianco si distingue per il profumo floreale

questa edizione è dedicata al fotografo Alex Webb

più fresca e tradizionale

e al naso si apre con note di frutta a polpa bianca

albicocca secca

ovvero il tonno

nasce da un’accurata selezione di uve Sémillon e Sauvignon Blanc colpite dalla celebre Botrytis cinerea

di un oro luminoso con riflessi ambrati e un’effervescenza fine che forma una corona persistente

con una progressione elegante e un finale pulito e persistente

melone Charentais

termine che tradotto letteralmente

rappresenta una delle espressioni più autentiche e potenti del carattere nordico scozzese