Zentralhaube für Induktion und Kompensation "AMBIANCE" - Tiefe 180 cm6 Edelstahlfilter in "Labyrinth" Form 400x400 mm. Hergestellt aus Edelstahl 18 10 AISI 304, eingefaltete Endungen "eingedrckt". Nicht sichtbare Flchen aus Edelstahl AISI 430, Seiten vllig verschweit. Isolierte Emissions Kammer der Frischluft, verhindert Kondensation. Regulierung des Durchflusses der Frischluft. Gitter fr Frischluft an jeder Seite, verstellbar. Verschweite umlaufende Fettauffangrinne. Unterer Ablasshahn. Eingebaute LED Beleuchtung vom

davon 2 mit Bremse

Vertikale Waschpumpe

"Full Hygiene" = inkl

Hergestellt aus Edelstahl 18/10 AISI 304

Verstellbare Zylinder

Backleistung Pizzas  9+9x (Ø 350 mm) / 4+4x (Ø 500 mm) / 4+4x ( Tray 400X600 mm) Stunden Leistung (Pizza Classica)  180x (Ø 350 mm) / 80x (Ø 500 mm) / 48x ( tray 400x600 mm)

Bruttogewicht (kg)  57 kg

wird mit Rädern geliefert

Der Entsalzer:

63 2812m³/h CSL3500/N 350 x 95 x 40 5 69 1

Serienmäßig mit Sicherheitsthermostat

Tellerhöhe 380mm