Vino Tinto Antinori - Cont'Ugo Bolgheri DOCEl Vino Tinto "Cont'Ugo" es la expresin de Merlot de Tenuta Guado al Tasso, en el prestigioso terroir de Bolgheri. Representa un compromiso con la elegancia y el carcter, mostrando cmo la uva Merlot puede alcanzar una expresin sobresaliente en la costa toscana. Es un vino con gran personalidad, complejidad y un potencial de envejecimiento que lo convierte en un digno representante de los grandes tintos de Bolgheri. Regin: Toscana (Bolgheri) D. O.:

así es que se recomienda agitar antes de beber

Ingrediente Clave: cáscaras de cedro de calabria

Orientación: 300 - 400 msnm

Crianza 6 meses en barrica de roble europeo (300 l)

Color: púrpura intenso con reflejos profundos

Se realiza una maceración en frío (alrededor de 8°C por 12 horas)

También acompaña bien  con aceitunas y frutos secos

Aroma: aromas a cerezas

´pimienta gorda

aves y postres

donde se reduce la graduación al nivel deseado

Consumo: servir a 16-18ºC