Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape WitAls je het hebt over Chteauneuf du Pape, bedoel je meestal de rode vertegenwoordigers van de Zuid Franse vlaggenschipbenaming. Geen wonder dat slechts 6 procent van de 3. 100 hectare in dit teeltgebied beplant is met witte wijnstokken en deze zijn bijzonder zeldzaam en uitzonderlijk aan de top. Het bewijs is dan ook deze Chateauneuf du Pape van Janasse met een complexe fruitbom van perzik, citrus, peer en vanille. Deze witte wijn is een blend van

We kunnen de wijn het beste omschrijven als een Bordeaux Blend deze rode Escudo Rojo Original wijn

Na het pletten wordt het sap geklaard gevolgd door een fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur tussen vijftien en zeventien graden

een trio wat elkaar perfect aanvult

Wat ons betreft één de mooiste witte wijnen van Tasca deze d'Almerita

veel smaak

Zeer rijkelijk en romig met aangename nuances van rijp geel fruit

Hoe smaakt de Tiefenbrunner Merus Pinot Grigio

In de geur bekende aroma’s vanuit de Bordeaux die worden gecombineerd met een heerlijke fruitige hint

De wijn wordt tot slot samengevoegd in traditionele grote eiken vaten en rijpt dan nog twaalf maanden

In de geur is dit goed te herleiden want hij heeft mooie indrukken van wit fruit

De gistcellen vermengen zich uiteindelijk met de wijn waardoor deze ronder en krachtiger wordt

De familie Dopff Au Moulin weet er ontzettend veel kracht in te krijgen wat mede te danken is aan de oude wijngaarden