Palai Müller Thurgau Bianco delle Dolomiti IGTLe Palai Mller Thurgau Vigneti delle Dolomiti IGT de Pojer e Sandri est un vin blanc raffin, qui prsente une robe jaune paille aux reflets verdtres, brillante et lumineuse. Au nez, il se caractrise par un bouquet intense, aromatique et ample, avec des notes fraches de citronnelle et de pche qui rappellent la vivacit du territoire des Dolomites. Sa lgre acidit, associe un caractre aromatique dlicat, en fait un accompagnement polyvalent et sduisant pour

coltivate nella Svizzera italiana

scampi alla griglia o carpacci di tonno rosso

accompagnate da lievi accenti floreali e di crosta di pane

Fendant è diventato il principale vitigno regionale dopo la ricostituzione del vigneto a seguito della crisi causata dall'arrivo della fillossera

che cattura immediatamente l'attenzione con la sua profondità e brillantezza

L'histoire de Scintilla est liée à un épisode mémorable survenu lors des premières vendanges dans un vignoble imperméable de Montedato

Un regalo davvero speciale e unico

si sposa alla perfezione con carne di maiale e sorprende con piatti più ricercati come un cosciotto d’agnello alla provenzale

La fermentazione malolattica viene svolta in vasche d'acciaio a temperatura controllata

che ricordano i fiori di montagna e la frutta matura

Successivamente ogni singola partita verrà filtrata e messa in autoclave

Al naso questo sottile bouquet è caratterizzato da note di fiori d'arancio e di rosa