Pavé de saumon Gravlax - 150gUn pav de saumon soigneusement prpar selon la tradition du gravlax, o le sel et le sucre viennent sublimer la chair tendre et fondante du poisson. Les poivres et la vodka apportent une lgre note pice et aromatique, tandis que laneth rehausse la fracheur du saumon. Une cration raffine, idale en entre ou sur des toasts, pour un instant gourmand et lgant partager.

les longes de thon Bonito del Norte FAUSTO Sea Artisans sont sélectionnées à la main et se distinguent par leur chair claire

Son acidité équilibrée révèle des nuances de pomme verte et de poire

une ode à la nature et à la sérénité

décorés de fruits secs et fruits à coque

La douceur de l'orange parfumée à la bergamote

pour un plaisir chocolaté unique qui ravira petits et grands lors des fêtes de fin d'année

Le Château du Tertre

cardamome et pomme

sublimée par une crème d'amandes et noix de pécan torréfiées

L’art de la patience vient compléter l’art de l’assemblage d’un repos exceptionnellement long en cave

cet intense chocolat chaud bio 55% de cacao

Sauce tomate La Checca Magnum