60-Second Cocktails: Großartige Drinks, blitzschnell gemixtJoel Harrison und Neil Ridley, Erfolgsautoren des Gin Atlas, liefern bei ZS 60 groartige Cocktails, deren Zubereitung nicht lnger dauert als eine Flasche Wein zu ffnen: drei Kapitel von No Shake, Sherlock (simple Drinks ohne Vorbereitung) ber Shaker Maker (geschichtelt oder gerhrt) bis Dress to Impress fr besondere Anlsse. Inklusive Kurzanleitung zu Techniken und Grundzutaten. Fr alle, die in 60 Sekunden zum Hobby Bartender werden wollen.

Anna Stockwell

gründete nach Stationen in der klassischen Patisserie seine eigene Maison Landemaine – seit 2014 mit veganer Produktlinie Land & Monkeys

die Kochen wirklich verstehen statt nur Rezepte abarbeiten wollen

die Rezepte mit persönlicher Geschichte statt anonyme Zutatenlisten wollen

000 Follower auf Instagram) zeigt Hasselback-Kartoffeln

geboren in Vorarlberg und seit 2015 Betreiberin des Food-Blogs vollmundig

Paula Bosch

führt in die Küchen ihrer Kindheit: Ciorbă (säuerliche Suppe)

Von süß bis herzhaft

die vegetarische Küche auf Gastronomie-Niveau wollen

was die Küchen des Nahen Ostens

die bitter als Geschmacksrichtung statt als Fehler verstehen wollen