Domaine des Marronniers Chablis Amphore AOC 2019Der Chablis Amphore 2019 ist die naturbelassenere, texturbetonte Interpretation des Hauses. In Amphoren vergoren und gereift, zeigt er aromatisch reifen Apfel, Quitte, Zitrus, Steinfrucht sowie einen feinen, krutrig wrzigen Unterton. Am Gaumen wirkt er strukturiert, leicht cremig, dennoch frisch, mit subtiler Phenolik und langem, mineralisch herbem Abgang. Speisenbegleitung Ideal zu herzhafteren Fischgerichten, Meeresfrchten, gebratenem Geflgel,

An der direkten Abbruchkante zum Rheintal gelegen

Der Roland Lavantureux Chablis AOC 2019 ist ein ganz wundervoller Begleiter zu gegrilltem Fisch

Die Rebsorten werden separat vergoren

die auch den Fuoriclasse Leon zu bereichern wissen

Die Auswahl bester Rohstoffe (Weizen

Schon der Winter zeigte sich recht mild

Der lebhafte Chenin Blanc geht hierbei ein wundervolles Duett mit dem gut unterfütterten Chardonnay ein

Pflaumen und Brombeeren

Kein Wunder daher

insbesondere zu gebratenem

Der Champagne de Castelnau Hors Categorie C

bereichert von einer wundervoll feinen Perlage