Marcel Deiss GewurztraminerWijnhuis Marcel Deiss maakt over het algemeen enkel wijnen volgens het principe complantation, waarbij verschillende druivenrassen door elkaar aangeplant staan. Maar deze Gewurztraminer is een uitzondering op die regel. In dit geval staat de speciale, maar niet gemakkelijke Gewurztraminer druif centraal. Tijdens de rijping waarbij de zurenafbouw begint, valt niet altijd samen met het optimale moment waarbij het aroma wordt ontwikkeld. En precies dat

was de Vistalba-vallei

maar worden de hele druivenranken gebruikt

Weingut Knipser is al bijna 150 jaar gevestigd in deze regio

Clairette en andere rassen

De bakermat van Villa Loren is Veneto

honing en achter op de tong ook een frisse tint

In de geur heeft deze Baron Fuente Tradition Brut indrukken van toast

In de mond presenteert het zijn zoete fruit

zal in eerste instantie denken aan de hordes toeristen die elk jaar dit zonnige gebied in Zuid-Frankrijk ontdekken

Dat geeft hem extra diepte

met een combinatie van rijping op tank en gecontroleerd contact met houtaroma’s

dat verklapt ons de grootheid van deze Vendange Tardives