Rosso crudo (75cl)Il Rosso Crudo un raffinato Sangiovese barricato che presenta un affascinante colore rosso rubino e offre unesperienza gustativa avvolgente, con delicate note fruttate.

a crudo ha un profumo eccezionale

in tale periodo

La pancetta tesa si ottiene dall’accurata selezione delle pance fresche dei nostri suini

la prepariamo per te

la mortadella non delude mai

Il pecorino stagionato con quel retrogusto piccantino che tanto ci piace

Questo spumante fresco e brioso è perfetto per accompagnare crudités e antipasti leggeri

niente coloranti

Il suo sapore delicato si sposa perfettamente con ogni tipo di palato

viene arrotolata ed insaccata nel budello naturale

si ottiene dalla lavorazione e stagionatura dei ritagli del suino: noi mettiamo la polpa di spalla

Il Salame con lardello è il più classico tra i salumi con la sua millenaria tradizione