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Bourgogne La Vigne d'Emile 2024

$16.90
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Description

Bourgogne La Vigne d'Emile 2024Cline et Frdric Gueguen, passionns et minutieux, exploitent des terroirs varis du Chablisien. Cette cuve du domaine sinscrit dans la tradition familiale : ce Bourgogne Pinot noir est issu de la vigne dEmile Petit, le grand pre de Cline, situe sur la commune de Saint Bris le Vineux dans lAuxerrois en Bourgogne. Il offre un nez expressif de petits fruits rouges, de violette et parfois de notes pices. En bouche, il se rvle souple et quilibr, avec des

Élaboré à partir des cépages Syrah

Ce vin est élaboré principalement à partir de Chardonnay

portée par une texture vive et tonique

Les vendanges manuelles respectent la tradition

grillades et fromages

Propriété familiale de 29 hectares

Avec leur label HVE et leur action auprès des jeunes

offrant une explosion de fruits enveloppée de tanins croquants

Cette cuvée parrainée par Louise Bertrand traduit une approche innovante et authentique grâce à l'utilisation de cépages autochtones tels que le carignan rouge et le grenache

permet un vin de longue garde à déguster dès maintenant ou à garder précieusement

poissons et fromages de chèvre

ce vin offre une belle complexité et un potentiel de garde de 8 à 15 ans

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