2021 Chianti Classico FontodiVinifikation Die Maischegrung erfolgt whrend 14 Tagen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Danach gelangt der Wein whrend 12 Monaten in Barriques aus Allier oder Tronais Eiche. Unsere Degustationsnotiz Der Chianti Fontodi verfgt ber eine tiefrote Farbe und duftet nach Pflaumen und Veilchen. Am Gaumen schne, zarte Frucht mit Aromen von reifen Waldbeeren und ein wenig Rauch. Im Abgang glnzt dieser Chianti mit einem Hauch von Schokolade sowie

Samtige Textur im druckvollen Gaumen

geprägt von dauerhaften Noten feinster Konfitüre

auch Anklänge von Pfirsich

Der Abgang ist harmonisch

dabei mit einer herrlich saftigen Frucht auf der Zunge die unglaublich lange anhält

One of the few 2013s to reveal serious depth

Nie sauer aufstossend

leuchtendes Rubinrot Aromen: komplexes

In den bevorzugtesten

der Mutter des Oenologen Federico Zileri

Die Weine werden zwölf Monate in zu 70% neuen und zu 30% einjährigen Barriquen gereift

Diskrete Aromen von Brombeeren