Unter der Linde weiss 2024 0,5Sauvignon Blanc, Smillon und Muscadelle, ernsthaft und trocken, mit toller Sure, der Fischbegleiter par excellence ein grossartiger Abrumer an jeder Degustation, mit einer Mineralitt vom Feinsten! Nur im Halbeli erhltlich.

in der Nase eine leichte Mineralität

Jedoch ist die Aromatik dieses autochthonen Gesellen dermassen eigenständig

Rosé(y) all day

Lafnetscha

Säure und Hefe resultiert in einem Bier

Spannender Preis für einen Barrique-Ausbau - eine Sünde wert

bestens strukturiert

im Stahltank doppelt vergoren

was nebst vieler reiffruchtiger Aromen immer auch ein Quäntchen Gerbstoff mit sich bringt

Den weissen Domaine de Ravoire habe ich schon oft als meinen Weihnachtswein vorgestellt

Ein spannender Vorspeisenbegleiter oder Edelapéro

Kein Wunder