Café Rinforzo (café glacé)2,6KG Caf concentr pour cappuccino glac. Recette: 2L d'eau 200g de sirop simple McLean 165g de caf Rinforzo 100g de sucre Marche suivre: 1. Bien brasser tous les ingrdients. *Pour remplir le rservoir de la machine slush la premire fois, faire la recette 4 fois. 2. Ceci donnera un espresso glac. Pour un cappuccino glac, mettre 1 4 de crme et 3 4 du produit dans un verre et agiter.

Ceci donnera un espresso glacé

4po : 10 U

6X6 : 250 U

8X8 : 50 U

Pour un cappuccino glacé

pour la fabrication de gelato

1/2L = 156UN

Réutilisable

Donne du volume au gelato

2 X 50 unités

42cm / h 6

Bien brasser tous les ingrédients