Blanc de Blancs Brut Gutssekt (Nr.S3)Charakteristik Zarte, feinhefige Nase mit Mineralitt. Klar und feinsaftig; kraftvoll, dicht mit gewisser Power; rassig und belebend frisch; feine Perlage; krutermineralisch am Gaumen; sehr langanhaltender Abgang. 750 ml 12,5 % Vol. Enthlt Sulfite

filigranen

Das Mikroklima ist eher kühl

Sauvignon Blanc Fumé

Ein Wein der ganz besonderen Art

Guido Stiftes aus Speyer

750 ml | 13

sehr schön eingebundenen Säure und enormen Extrakt

Er wächst auf Vulkangestein

Die unterschiedliche Bodenstruktur von Lehm bis lehmiger Sand

Längeres Hefelager im Holzfass und im Stahltank sowie eine längere Reifphase in der Flasche machen diesen Wein zu etwas Zeitlosem

mineralisch und sind stets extraktreich

zeigt dieser Sekt einen tollen Schmelz am Gaumen