Sakura Hon Mirin | Mirin doux sans sucre ajoutéMirin authentique g 1 anne et labor sans sucre ajout comme l'exige la recette traditionnelle. Le got naturellement sucr du mirin provient de la fermentation du riz par les levures koji. Parfait pour attendrir vos viandes, vos poissons et prparer vos sauces sucres tel que la sauce teriyaki. Pour cuisson seulement

L'umeboshi est une prune japonaise (ume) saumurée au goût acide et salé

Pâte de sésame blanc grillé à 100% moulue lentement au mortier en pierre selon la méthode ancestrale

Sauce soya foncée de type koikuchi viellie 3 années en fût de cèdre japonais

Huile de son de riz infusée à la vraie racine de wasabi

Shiro Dashi - bouillon dashi (400 ml)

Vinaigre doux assaisonné et fumé à la bonite sans agents de conservation ni d'arômes artificiels

Huile de son de riz infusée au yuzu

Mélange japonais aux 7 épices utilisé dans la cuisine pour relever vos plats de nouilles

※ Pour plus de détails ainsi que la liste d'ingrédients de ces produits

de champignons et d'épices

et légumes

Nori - Futomaki (10 feuilles)