ETNA DOC BIANCO 2024 CONTRADA TACCIONE - PLANETACANTINA: Planeta FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Etna DOC VITIGNO: 100% Carricante PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo con pesce crudo, frutta fresca, primi di pesce, formaggi a pasta filata e come aperitivo. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino. Al naso note di fiori di acacia bianca, mandorla bianca, pesche di montaga e legno elegante appena accennato confuso con il terroir

Al palato di grande equilibrio e piacevole acidità

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC 2022 - MONTECAPPONE

Segue poi l’invecchiamento in tonneaux di Rovere Francese

ALTRE INFORMAZIONI: Cachaça realizzata da doppia distillazione di succo di canna da zucchero

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Dal bel colore di petalo di rosa

Menhir Pantelleria Passito Liquoroso è un vino dolce della cantina Martinez

in salmì o alla brace

fresco e leggermente aromatico

complessa e di grande finezza

ALTRE INFORMAZIONI: Invecchia due anni di cui almeno uno in botte di legno

distillato alla Benrinnes Distillery

le carni rosse cucinate alla griglia