Prosecco Superiore DOCG Extra Dry versione Magnum (1.5L)Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Magnum (1. 5L)

Ogni sorso ti porterà a scoprire la qualità e l'autenticità dei nostri vini

la piccola pasticceria

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

lontano dalla luceABBINAMENTI: è un ottimo aperitivo

mela verde SAPORE: intenso e di nobile struttura

decantazione statica e fermentazione a temperatura controllataPRODUZIONE PER ETTARO: 130 quintaliPRESA DI SPUMA: 30/40 giorniPRESSIONE: 4

ALCOOL: 11

ZONA DI PRODUZIONE: Valdobbiadene ConeglianoMICROAREA: RolleVITIGNO: GleraTIPO DI TERRENO: argilloso con sottosuolo di arenariaGIACITURA ED ESPOSIZIONE: colline con forte pendenza ed esposte completamente a sudFORMA DI ALLEVAMENTO: capuccina modificata (metodo Valdobbiadene)EPOCA DI VENDEMMIA: dal 15 al 30 settembreVINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice

5% volRESIDUO ZUCCHERINO: 13 g / lACIDITÀ TOTALE: 5

ottimo anche con il dessert

ACIDITÀ TOTALE: 5

RESIDUO ZUCCHERINO: 3 g / l