TRIANGLE Palet- spatel- en glaceer-mes met geknikt RVS lemmet 12cm met zwart kunststof heftHet door TRIANGLE ontwikkelde professionele palet spatel of glaceer mes met roestvrijstalen lemmet 12cm wordt door professionele koks vaak gebruikt voor het opmaken van borden, glaceren van taarten en decoreren. Een paletmes is nooit geslepen en heeft een ronde punt. De knik maakt dit mes makkelijker te hanteren. MADE by TRIANGLE GERMANY

Het mes combineert de precisie van een Japans Petty mes met de duurzaamheid van hoogwaardig niet roestvrij 57+/_1 HRC carbonstaal

Laat de olie absorberen

en een universeel Japans mes

This knife line is one-piece

and straight blade with alternating kullenschliffs for smooth

5cm Gewicht: 1500 gram Max

Microvertanding: voorkomt wegglijden van het haar

Geboren uit de landelijke Duitse traditie komt dit mes met zijn bijzondere bladvorm

The stamped blade has been ground down to a thin profile to create a razor sharp edge

Pakkawood Handles

in/verstelbare moer

Heavyweight stainless steel blades