Barolo 'Pressenda'Klik hier voor de wijntechniek over de wijn smaakprofiel wijn spijs advies Awards Barolo Pressenda'. Prachtige Barolo gemaakt van 100% Nebbiolo; een druif die laat rijpt; de oogst vindt meestal begin tot medio oktober plaats. Na de handpluk gaan de druiven in speciale gistkuipen die de gistende most continu roteren. Na vergisting wordt de wijn overgepompt en rijpt 12 maanden op barrique en vervolgens nog 18 maanden op eikenhouten (kleine) vaten.

In samenwerking met Puklavec Family Wines

'een truc uit de hoge hoed'

de wortels van de Dornfelder liggen in Württemberg

Brengt zeer elegante

heel veel lengte in afdronk

Een prachtig glas met aroma's van honing

Een kristalheldere bleekgele witte wijn met reflexen van stro tot limoen

complex en vol

rauw en ontwikkeld vlees

frisvolle witte wijn met een vleugje vanille

Elegant met ronde en rijpe tannines

De lage temperatuur van vergisting op RVS zorgt voor een grote verfijning en een goede concentratie