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Cuisson homogène et polyvalente grâce au four ventilé GN1/1

Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées en font un choix incontournable pour les professionnels soucieux de la qualité de leur service

réduisant ainsi le temps de cuisson et augmentant la productivité

Un Filtre d'écran polaire essentiel pour optimiser la performance de vos équipements

le tranchant de chaque lame est affûté à l’angle parfait

Capacité : Supporte jusqu'à 700 kg

gaz écologique R290 et compresseur puissant (135 W) garantissent une stabilité thermique irréprochable

Antiadhésif pour un démoulage sans souci

permettant de stocker divers formats d’aliments en toute sécurité

Puissance totale de 3500 W (surchauffeur 3000 W) pour un cycle rapide

Rendement énergétique élevé avec un brûleur puissant