Glen Ord 2012 SV: 11 Years (100 Proof - Edition #22) 70 clDer neue Glen Ord 2012 #22 aus der 100 Proof Edition von Signatory ist ein faszinierender Highland Single Malt Scotch Whisky, der durch seine Reifung in First Fill Bourbon Barrels an Charakter und Komplexitt gewinnt. Mit einem Alkoholgehalt von 57. 1 % Vol. entfaltet er seine aromatische Vielfalt in vollem Umfang, ohne dabei durch Farbstoffe oder Khlfiltration beeinflusst zu werden. Natrlich ohne Farbstoff und ohne Khlfiltrierung. Zu diesem Preis ein

Die ersten 8 Jahre der Reifezeit verbringt der Rum in jungen Fässern aus amerikanischer Weisseiche

Dabei hat sie auf Farbstoffe und auf Kühlfiltrierung verzichtet

Die außergewöhnliche Qualität ihrer Weine verhalf der Familie schnell zu großem Ansehen

Nach der Destillation reift Elijah Craig mindestens zwölf Jahre lang in neuen Fässern aus amerikanischer Steineiche

Dabei herausgekommen ist eine bestechende Aromenvielfalt

welche eine Lizenz zum Whiskyherstellen erhielt

Tabak und Bienenwachs erinnert

Der rauchige Charakter wird dabei perfekt von süssen Fruchtnoten ausgeglichen

pikante Noten von sonnengereiften Früchten

vielschichtig und kompromisslos Islay

Der Respekt vor der Natur und die nachhaltige Entwicklung sind wesentliche Prinzipien bei Deanston

einschliesslich der Einführung von Sauermaische in die Fermentation