Abadia Retuerta Cuvee PalomarAbada Retuerta Cuve Palomar Abada Retuerta Cuve Palomar komt van een historisch landgoed in Castilla y Len waar de wijnbouwtraditie meer dan acht eeuwen teruggaat. Het domein ligt aan de beroemde Gouden Mijl langs de Duero en wordt geleid door oenoloog ngel Anocbar, die wijnen wil maken die de persoonlijkheid van het landgoed laten spreken. Sinds 2022 heeft Abada Retuerta zelfs een eigen beschermde oorsprongsbenaming, Abada Retuerta DOP, wat de

een druif die je zelden op de Duitse wijngaarden tegenkomt

Deze cuvée is niet zomaar een champagne

Ideaal bij vleesgerechten of harde kazen

langer dan gebruikelijk

Naast de fruitige tonen heeft de wijn ook een vanillesmaak

Proef de passie en het erfgoed dat Jean Leon heeft nagelaten met elke slok van deze uitzonderlijke wijn

Met een indrukwekkende sur lie rijping van 24 maanden onthult deze cava de unieke kenmerken van de Macabeo-druif

De geur en smaak van de Le Prestige Chardonnay

En daarbij ontwikkelt hij fijne aroma’s

De kraakheldere mineralen in de afdronk zorgen voor een spetterende finale

Door een korte gisting in roestvrijstalen tanks en door het achterwege laten van een rijpen op eikenhouten vaten wordt een wijn verkregen die toegankelijk en zacht van karakter is en die daarom jong kan worden gedronken

besjes en chocolade