New York steak Salangus maturé HalalVendu la pice de + 400g, emballe sous vide. Issu du faux filet, notre New York Steak Salangus matur Halal runit lintensit de la Salers et la finesse de lAngus. Son marbrage gnreux, sa tendret exceptionnelle et sa maturation optimale en font une pice rare et recherche. La race Salangus, originaire de llevage Aux Pturages de Samuel Fouilliard en France, garantit une viande dexception, reconnue pour sa qualit et son got authentique.

Pour les amateurs de viandes d’exception

Préparée pour vous : il n'y a plus qu'à la mettre en brochettes et les passer au grill

chipolatas de porc & veau et brochette de poulet marinée à l'Indienne : tout est préparé dans notre atelier par nos artisans bouchers et arrive prêt à griller

garantit une viande tendre et juteuse

un joyau de Galice

Ce n’est plus une simple grillade que vous dégusterez

initiée par nos amis Américains

L'entrecôte Rubia Gallega maturée 6 à 8 semaines est un morceau fantastique issu de cette race d'exception de Galice

race française réputée pour la qualité de sa fibre

Morceau mythique et best-seller de notre sélection

un délice pour les amateurs de viande

au barbecue ou à la poêle