Barolo 2014Die Lage Bussia ist wie ein Amphitheater ausgerichtet. Dementsprechend hallt von den Rngen Kirsch , Beeren und Mentholjubel. Der, wie es sich gehrt, auf samtbezogenen Sitzen Platz genommen hat.

Das Bühnenbild von Karl Friedrich Schinkel zur Mozart-Oper „Die Zauberflöte“

die er selbst für die besten hält

Barnardville liegt in der Mitte des Weinbaugebiets Elsaß

Das legendäre Weingut in Saint-Emilion wird von der Familie De Boüard de Laforest geführt

grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blüten umfasst

überzeugt er mit weichen Tanninen und einem langen Abgang

Die seltene

Pinot Noir und Pinot Meunier bestockt sind und von Chief Vineyard Manager Jon Pollard betreut werden

während sie innen straff

der Schieferboden (seltener blauer Schiefer) birgt das Potential für eine besonders mineralische Charakteristik

erfolgte schon 2006 die Umstellung auf biodynamischen Weinbau

Der Wein wurde ohne malolaktische Gärung vinifiziert