TBA No. 3 Muskat Ottonel 2017 0.375LWeie Blten, wohin man riecht dieser Muskat Ottonel beginnt intensiv floral und bleibt es auch am Gaumen, wo sich exotische Frucht mit dem Bltenduft verbindet. Ein Hauch kandierter Orangenschalen gibt der Restse eine besondere, leicht herbe Kontur, die den Wein vor Eindimensionalitt bewahrt. Achtzehn Monate im Stahltank haben die Aromatik klar und unverflscht gehalten genau richtig fr eine Sorte, deren Reiz in ihrer Unmittelbarkeit liegt. Die Nummer 3

Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 22 Monate gelagert

bewahrt dieser Pinot seine natürliche Substanz und Spannung

seine Herkunft wirkt über Struktur und Würze

der das Bild des Chiantis modern interpretiert

In kleinen Barriques gereift

Seine grasige Note und sein Aroma von Stachelbeere machen ihn zu einem angenehmen Begleiter einer frisch gebratenen Lachsforelle

vom Löss geprägte Mineralität

vereint Eleganz und Dichte

Sein charakteristischer Schmelz verbindet sich mit fruchtiger Spritzigkeit

Textur und einen dezenten Holzeinfluss

Der Restzucker ist von einer deutlichen Säure perfekt gekontert

saftige Fruchtnoten im Abgang