Vinyas d'Empremta Corsai 2018Wijnboer: Vinyas d'Empremta Wijnregio: Pre Pyrenees (Bages Bergada) Druivenrassen: Sumoll Wijnbeschrijving: Deze wijn wordt gemaakt zoals dat vele jaren geleden gedaan werd, met een gisting in uitgehold steen in de wijngaard. Gemaakt met de lokale Catalaanse druif Sumoll, maakt dit een wijn die het beste het terroir weergeeft. De beste druiven zijn geselecteerd en vervolgens een maand lang in het stenen gat gefermenteerd om zo de ultieme expressie van

met goed geïntegreerde tannines en een volle neus van bramen

Zoals de meeste uitvindingen per toeval ontdekt – de méthode ancestrale

De wijn is donkerrood in 't glas en heeft intense aroma's van rood fruit

cardamom en een mix van 24 wilde kruiden

Deze magnum zorgt voor dubbel zoveel genot als de reguliere fles

Wijnregio: Catalunya

100% gemaakt van de druivensoort Torbat

Een expressieve mousse zorgt ervoor dat je nog ’n slok wilt…

Deze wijn is niet te missen

maken de zeewind in de middag

want dat is volgens Jaume dé druif die het terroir het beste tot uiting laat komen in het geval van La Figuera

In de mond een zwoele