Châtaignier 'Dorée de Lyon' - Castanea SativaLe chtaignier est un arbre rustique, imposant et rput pour sa grande longvit. Ses chtaignes font le dlice des cuisiniers pour leurs recettes d'hiver. galement appels marrons, les chtaignes ne doivent pas tre confondues avec les fruits du marronnier qui ne sont pas comestibles. La splendeur du chtaignier Le chtaignier est un arbre majestueux. Il peut facilement atteindre une hauteur de 15 mtres, pour 8 mtres de large. Sa croissance est rapide et sa

il se développe souvent en lisière de forêt

en fonction de la variété de l’arbuste

De petits fruits savoureux et parfumés

Les fruits de la variété 'Allegheny®' sont caractérisés par une chair jaune crème et une saveur unique

le prunier maritime se couvre d’une abondante floraison blanche

bien connu des amateurs de cuisine asiatique qui utilisent ses baies pour parfumer leurs plats

Il vous régale de ses petites baies noires qui poussent généreusement

une fusion parfaite d'abricot et de prune

Le chalef d'automne

idéale aussi bien pour la dégustation fraîche que pour les tartes ou les compotes

avec un goût acidulé qui rappelle le fruit de la passion et l'ananas

Les pâtissiers aiment aussi l'utiliser dans des recettes originales