MOLINO DE CARNE HOBART 4812Motor de uso intenso diseado por Hobart de HP para las operaciones ms demandantes. Tambin disponible en 1 , 3 y 5 HP. Ideal para picar carne fresca al instante que se requiere. Puede alimentarse de forma continua sin machacar la carne. Todas las partes en contacto con los alimentos son de remocin fcil para limpiar sin necesidad de herramientas. Transmisin de 174 rpm. Cabezal de molino con ranuras en espiral. Cedazo de acero inoxidable. Muele 3 kilos

canastillas gemelas con manijas recubiertas en plástico atérmico

DRY-AGER DX1000

capacidad de 16

soldada a sercha perimetral

3 pilotos individuales

fácil manejo y fácil limpieza

controlados por termostato electromecánico de 200 °F a 400 °F

reduce los gastos de operación

• Asador reversible en hierro fundido (área útil):

Construcción en acero inoxidable para una larga vida con tanque de doble pared

Gratinador de 43

3HP para obtener así alta eficiencia