Lafage Authentique Cotes du RoussillonEen van de meeste verkochte wijnen van Domaine Lafage, welke al ruim 2 eeuwen actief wijn produceert. Op dit moment staat de zesde generatie aan het roer; het is immers nog steeds een familiebedrijf. Deze Lafage Authentique Cotes du Roussillon geeft het beste wat Roussillon, de thuisbasis van Domaine Lafage, te bieden heeft. Lokale druivenrassen, welke uitermate goed groeien door het perfecte, mediterrane klimaat. Domaine Lafage heeft maar liefst 140

De beste producent voor muskaatwijnen

Daarnaast wilde hij enkel premium wines produceren

Deze wind zorgt voor verfrissing tijdens het rijpingsproces

Buiten dat de familie's hun kennis deelde over het wijn maken investeerde men veel in het rijke wijnhuis

Dit leidde uiteindelijk tot de overname door de wijnmakerij Terlan in 2008

rijk aan tannines

De geuren en smaken zullen versterkt worden en het resultaat is echt een feest

Het heeft even geduurd tot deze Dolcetto de bekendheid kreeg die hij verdient

De gemiddelde leeftijd van de port is 10 jaar en dat proeven we ook terug

Met veel aandacht voor de natuur worden arbeidsintensieve methodes toegepast zoals het verwijderen van blad en er wordt continu geïnvesteerd in nieuwe technieken

Deze prachtige locatie heeft een unieke bodem en klimaat en de meest uiteenlopende wijnen komen hier vandaan

Echter door investeren