2019 L'EvangileVom ersten Moment an, in dem sich Ihre Nase dem Glas nhert, wissen Sie, dass hier etwas Besonderes passiert. Verfhrerisch, reichhaltig, mundfllend bis zu dem Punkt, an dem Sie wirklich verstehen, was das bedeutet. Er springt einem frmlich aus dem Mund, mit einer offensichtlichen Dichte an ppigen Brombeeren und Himbeeren, aber auch mit einem vertikalen Aufstieg am Gaumen. Violette Noten vermischen sich mit gebackener Erde, gegrilltem Lakritz, Spannung

Am Gaumen Milchkaramell und tropische Früchte

aber reifen

um die Kraft nicht dominant wirken zu lassen

schöne Mineralität und Würze

Aber er ist sehr komponiert und gut ausbalanciert mit einigen sehr reinen Brombeer-

Leuchtendes Violett

bietet dieser Nektar große Komplexität und viel Eleganz

Fischgerichten oder hellem Fleisch

Preiselbeeren

keine Orgie aber doch von sehr vielen

vollreife Orangenfrucht

gemeinsam vergoren und bewusst ungeschönt belassen