Bain-marie - Piccolo - Gamme Tradition - 9 L - 21010Prsentation du Bain marie Piccolo Gamme Tradition Offrez votre cuisine professionnelle un quipement fiable et performant. Conu par SOFRACA, le Bain marie Piccolo Gamme Tradition est idal pour la cuisson douce, le rchauffage et le maintien en temprature de vos prparations. Sa capacit matrise sadapte parfaitement aux contraintes des petits espaces tout en garantissant une grande rgularit thermique. Caractristiques cls Capacit de la cuve : 9 L

Performances optimales pour une conservation efficace

Sécurité renforcée et facilité d’utilisation

Découvrez le Buffet Chaud Élégance

compatibles avec le lave-vaisselle professionnel

Nombre de magnétrons: 2

Grâce à son isolation en polyuréthane de 120 mm et à son système de réfrigération basse consommation

Contribue à une organisation efficace de votre service

de la friture à la braise

prêt à affronter une nouvelle journée de service

garantissant sa conformité aux réglementations HACCP

Fonction minuterie

vous évitez les confusions