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Divin Vigneron Blanc de Blanc
Description
Divin Vigneron Blanc de BlancN en 2019 au cur des Vignobles Villebois, DIVIN est le prcurseur des vins dsalcooliss de la Valle de la Loire. Depuis ses vignes familiales en Touraine, ce domaine labore des cuves 100 % sans alcool partir des plus beaux cpages ligriens : Sauvignon Blanc, Chenin Blanc et Pinot Noir. En s'appuyant sur un savoir faire artisanal et un procd de dsalcoolisation respectueux du raisin, DIVIN prserve l'essence mme du terroir (fracheur et minralit) pour offrir
offrant une expérience unique grâce à sa vinification sans ajout de sulfites
situés au cœur de la Vallée du Rhône
ce domaine incarne l'équilibre parfait entre tradition et innovation
a parcouru des kilomètres sur la route 66 dans le Wild Wild Roussillon
révèle une complexité aromatique captivante
La vinification en macération carbonique des grappes entières et l'élevage sur lies fines en cuve béton pendant huit mois ajoutent à sa complexité naturelle
mettant en lumière la richesse et le caractère unique de son terroir
Les raisins sont vinifiés en cuve béton
Assemblé à partir de raisins provenant de parcelles argilo-calcaires variées
Aucune intervention œnologique n'est effectuée
le Chasselas
on discerne des arômes frais de griotte
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