Pommier Chablis BIO 2022Il Pommier Chablis BIO 2022 un vino bianco elegante e autentico, espressione fedele del terroir unico di Chablis, nella Borgogna settentrionale. Prodotto da Domaine Pommier, azienda vitivinicola a conduzione familiare che ha scelto la viticoltura biologica per preservare la natura e valorizzare lidentit delle sue uve, questo Chablis rappresenta la perfetta sintesi di freschezza, mineralit e finezza aromatica. Ottenuto al 100% da Chardonnay, si

Il suo punto di forza sono le erbe officinali alpine raccolte ancora oggi a mano ed essiccate in alta quota dai montanari

simbolo della Loira e dell’interpretazione visionaria di Thierry Germain

con un profilo aromatico fresco e vibrante che conquista gli amanti dei vini minerali e longevi

zuppe di pesce o polpo alla Luciana

nella denominazione Cahors AOC

La produzione avviene con metodo artigianale in piccoli lotti

la distilleria unisce competenza artigianale e identità slovena in una gamma di prodotti distintivi

La maturazione del whisky è avvenuta in una combinazione di botti Ex-Bourbon e Ex-Sherry in una proporzione di 80/20

Il finale è lungo

estraendo solo il mosto fiore

Maturato in botti di Oloroso

trattiene il sugo come una tela assorbe il colore