Il Molinaccio La spinosa Nobile di Montepulciano DOCG 2022Il Nobile di Montepulciano La Spinosa ottenuto da uve Sangiovese, con una vinificazione in vasche di acciaio senza laggiunta di lieviti selezionati. La macerazione a temperatura controllata dura 20 25 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per 15 mesi in botti artigianali di rovere francese Allier da 25 HL, seguiti da 6 mesi in bottiglia. Alla vista si presenta con un granato medio scarico. Il bouquet offre note di spezie scure,

che unisce carattere e piacevolezza

Il profilo aromatico si distingue per finezza e precisione

ottenuta dalla parte più pregiata del coscio di suino

Un vino dolce naturale

mantenendo allo stesso tempo una straordinaria eleganza gustativa

Un dono per chi ama riscoprire il gusto dei sapori netti e sinceri

mango e mandarini

vengono selezionate una a una e conservate sotto vendita in barili per nove mesi

Rum Velier Papalin Finest Blend of Old Rums 70 cl è un progetto di grande valore storico e concettuale firmato Velier

Al naso esprime grande intensità e finezza

fermentazione spontanea con lieviti indigeni

esposto a sud e caratterizzato da ripidi pendii in ardesia devoniana