La Regola 2015 - Basilicata rosso IGPVino rosso intenso ottenuto dalle migliori uve Primitivo e Aglianico coltivate a spalliera. Dal colore rosso rubino e una bellissima unghia violacea, in grado di sprigionare intensi profumi di confettura e prugne mature, note di cacao e liquirizia. Il suo gusto rotondo, morbido e avvolgente, con una persistenza finale tendente allaromatico, dovuto ai 12 mesi di maturazione in piccole botti di rovere francese. Indicato per tutto il pasto, accompagna

Gradazione alcolica: 12 % in Vol

accompagna soprattutto stufati

il disciplinare è tassativo sull’elenco ingredienti

questo al fine di controllare che il numero di forme marchiate sia effettivamente quello venduto

dolci tradizionali

compleanni

Modalità di pigiatura: meccanica

Denominazione: Aglianico del Vulture DOC

Tipologia del terreno: Medio impasto e mediamente calcareo

Bocca fresca di ottimo equilibrio

Vinificazione: cernita dei chicchi e macerazione a chicco intero

Vinificazione: Vendemmia manuale