Marguerite Rouge 2020Marguerite Rouge 2020 Domaine Bois Moisset Marguerite est un beau bouquet dpices, douces et piquantes : cannelle, poivre noir, muscade. Ce vin rouge du terroir gaillacois offre en bouche beaucoup de fracheur et de volume, il exprime aussi bien la qualit de son terroir que celle de son cpage. Il est en effet compos 100 % de duras, cpage typique de la rgion de Gaillac, croisement de savagnin et de tressot. Une partie des vignes, dune trentaine dannes,

Magnum Munjebel PA Rouge 2016

The One fait directement référence à James Brown : non seulement à sa chanson She’s The One mais aussi à son concept « The One » : le beat absolu

ce domaine est entièrement certifié biologique

La tension est forte

la groseille et la fraise se confirment en bouche avec beaucoup de douceur et de gourmandise

Le Carignan de la source est un vin issu d'une parcelle de vignes de 60 ans

Le Grenache du Bois St-Jaume est issu d'une parcelle de vignes de 60 ans

Assemblage d’avgoustiatis (cépage rouge très courant en Grèce) macéré une semaine et de muscat de presse directe

Domaine Bauchet

avec une sécheresse bien mesurée

des initiés au vin naturel comme des débutants

le vin est corsé et les fruits rouges dominent : cerise mûre