Toile de Fond - Cuvée Exclusive Rouge 2021Toile de Fond Cuve Exclusive Rouge 2021, Fond Cyprs Du velours, du corps, du nez, une belle palette aromatique : ce rouge a tout pour plaire et sharmonisera avec tout (moments, occasions, plats). La Toile de fond est une cuve exclusive de Fond Cyprs pour Culinaries. Elle consiste en quatre vingts pour cent de jus de goutte du Carignan de la Source et vingt pour cent de jus de presse de la cuve dassemblage Corbires rebaptise, cette anne, Le Cordires

En fonction de l'altitude

de fruits blancs

i Vicini - Moscato Blanc 2017

chiroubles à la folie

Feel Good Blanc 2018

Les raisins proviennent de l’aire d’appellation de Saint-Chinian

La fermentation en grappes entières et l’élevage en cuve permettent de préserver toute l’énergie du fruit et la pureté du terroir

ce vin magnifique et ciselé accompagnera tout ce qu’il y a de meilleur

On a donc en quelque sorte un vermentino non maritime

Magnum Les Fesses 2013

on peut commencer à le boire

Le profil aromatique est très élégant et conserve le goût naturel du raisin