Friulano Friuli Isonzo DOC La Vila Caveau 2010Friulano in purezza che mette davanti a tutto due cose: lambiente e il vitigno dando spazio alla purezza del frutto di origine. La Vila lambito fisico dove nei centri rurali di un tempo convivevano istituzioni e attivit di interesse pubblico, sociale e ricreativo. Il Friulano asseconda lannata anche in fase di maturazione: le vendemmie calde evolvono su basi larghe e corpose mentre quelle fresche evidenziano speziatura e balsamicit. Lis Neris

per comprendere meglio la pluralità di identità di questa regione

Dal colore giallo paglierino tendente al dorato

caratteristiche che donano al vino freschezza e mineralità

i vini sono stati assemblati e rimessi ancora una volta in barrique per un altro anno

Dal colore rosso rubino cupo con riflessi violacei

sfumature di spezie di zenzero e sentori di pasticceria di biscotto

Pressatura

Continua con note di nocciola

unita a una buona vinosità che dona complessità e polpa

generosità e mineralità

Aÿ e Mareuil-sur-Aÿ e per il 40% da Chardonnay di Chouilly e Avize

Affinamento in grandi botti di legno da 30-50 hl per almeno 5 mesi