Sangiovese Sup. Riserva BIO DOC - Terra di Covignano MAGNUM - San ValentinoIl motto dell'azienda San Valentino cita: il vino buono nasce nel vigneto e si completa in cantina, ed proprio sulla base di ci, che tutti gli interventi sulle piante vengono fatti ad un unico scopo: creare condizioni ottimali per uve sane e di eccellente qualit. Sangiovese Superiore Riserva Terra di Covignano, un vino le cui uve derivano da agricoltura biologica e la cui fermentazione naturale in acciaio con lieviti indigeni, e l'affinamento avviene

Un vino che continua a evolversi e mostrare nuove sfaccettature anni dopo l'imbottigliamento

Hallertau Mittelfrüh - Hallertau Hersbrucker

offrendo un’esperienza degustativa ricca e complessa

attraversato da un perlage fine e persistente che anticipa la sua cremosità al palato

pesca e agrumi

esprime un paletto aromatologico ricco

assicurando così un'espressione unica del territorio in ogni bottiglia

Questo vino dolce è famoso per i suoi profumi inebrianti di rosa

La sua versatilità lo rende anche un ottimo compagno per serate conviviali

La fermentazione e maturazione del Chablis di Domaine Hamelin avvengono in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e le caratteristiche varietali dell'uva Chardonnay

Il processo avviene lentamente

presenta una buona armonia fra acidità e dolcezza