Georg Schneider - Rotgipfler 2023Rotgipfler ist eine autochthone Traube aus der Thermenregion und hat eine wichtige Funktion in dieser Region. Frher oft mit Zierfandler verschnitten, steht Rotgipfler als rassige Weissweintraube allein im Rampenlicht. Dezent exotische Frucht, Zitrus und Wrze skizzieren den Geruch. Ein sterreichisches Feeling macht sich breit, irgendwie Veltliner und dann aber doch wieder nicht. Die Wrze ist imposant und die anmierende Sure sorgen fr Trinkfluss. Bio

der zur Blutgruppe Blaufränkisch gehört

straff und mit schönem Zug

lange Vegetationsperiode

dazu frische Kräuter und Feuerstein

welche zusammen geerntet und zusammen vergoren werden

Rubinrote Farbe und intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche

bevor der Wein langsam vergoren und anschließend rund sieben Jahre in großen slavonischen Eichenfässern reift

Ein wundervoller Wein

das die Einzigartigkeit der Mosel eindrucksvoll zum Ausdruck bringt

vollmundiger und intensiver Cabernet Sauvignon

reifen die Trauben langsam und aromatisch aus

der die Spitze des kalifornischen Weinbaus repräsentiert und regelmäßig zu den besten Cabernet Sauvignon der Welt gezählt wird