Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso - Secondo MarcoIl Valpolicella Classico Superiore DOC Ripasso di Secondo Marco una superba espressione del tradizionale vino di Valpolicella, arricchito dalla tecnica del ripasso che implica una seconda fermentazione su vinacce di Amarone e Recioto. Questo processo non solo intensifica il profilo aromatico del vino, ma aggiunge strati di complessit e struttura al palato. Visualmente, il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, con sfumature

e questo Spätburgunder non fa eccezione

nel famoso vigneto Clos de Mouches

integrate da sfumature di viola

che riflettono la sua maturazione in barili di rovere

disponibile in formati di 375ml

mantenendo intatto il sapore autentico e naturale del pompelmo

cioccolato e miele

la fermentazione naturale con lieviti selvaggi e la distillazione in piccoli alambicchi di rame

note di tostatura

a note speziate di pepe nero e una leggera venatura erbacea

HB Original 50cl è una birra distintiva prodotta dal birrificio HB

È un vino che celebra la tradizione