Velouté de courgeDESCRIPTION Au cur de la Navarre, sont plantes, rcoltes et slectionnes avec la plus grande attention toutes les varits de lgumes qui font la rputation des conserves haut de gamme La Catedral de Navarra. Tous ces produits d'exception sont raliss partir de varits de lgumes choisies pour leur saveur. Cueillis maturit, ils sont mis en conserve avec un objectif de 4 heures suivant leur rcolte, sur le site de production de Mendavia. Seules les fvettes

Année : 2013

les bonbons anglais

Couleur : ambre profond

◼ DDM : 11/2021

Ce Porc est également certifié Bleu Blanc Cœur

Derniers-nés de leur gamme

Un ensemble incroyablement équilibré

Elle provient de la race Wagyu (« gyu » signifiant bœuf

avec un chargement de tourbe

jusqu'à obtenir une belle coloration dorée grâce à la réaction de Maillard

Viande de Bœuf surgelée juste après sa découpe

sèche et un peu médicinale