QUICK Load 4+10 warmhoudkast met deuren | XWBYC-14EU-DDe XWBYC 14EU D is een mobiele warmhoud kast uitgerust met deuren en mandhouders voor trays. Deze kast maakt het mogelijk om 14 trays met voedsel in de oven te plaatsen of eruit te halen, en biedt ook de mogelijkheid om voedsel te transporteren of te laten rusten. Het is specifiek ontworpen voor ovens met een afmeting van 600x400 mm. De kast is beschikbaar voor gebruik met UNOX BAKERTOP MIND. MAPS OVENS. Met een breedte van 765 mm, een diepte van 539

Hoogte: 383 mm

Gestoomde kip

Met zijn compacte formaat en innovatieve functies biedt deze Unox oven een efficiënte oplossing voor wie meer wil halen uit beperkte keukenruimte zonder afbreuk te doen aan kwaliteit en snelheid

Veelzijdig in kooktechnieken zoals bakken en grillen

wat zorgt voor optimale prestaties en een langere levensduur van uw apparatuur

Maps-technologie zorgt voor consistente kookresultaten

Gestoomde rijst

Het systeem verwijdert effectief alle geuren

grillen en meer in één apparaat

en voert dampen over lange afstanden af

Met een capaciteit van 10 trays van 600x400 is deze oven geschikt voor bakkerijen met een grotere productievraag

Elektrisch model